🍇 Таннат
Терпкий червоний сорт із південного заходу Франції; головний сорт Уругваю.
Таннат — терпкий червоний сорт винограду з південного заходу Франції. Назва пов'язана зі словом «танін», і це точний опис: ягоди з товстою шкіркою багаті на таніни, речовини, що дають вину в'яжучий смак. Вино виходить темним, щільним і міцним.
Батьківщина сорту — передгір'я Піренеїв, Гасконь, Беарн і Країна Басків. Найвідоміше найменування тут — Мадіран, де Таннат головний сорт. Його використовують також у Сен-Мон, Тюрсан, Ірулегі, Брюлуа, Каор, Сен-Сардо, Кото дю Керсі. Молоді вина з Таннат бувають грубуватими, тому їм потрібна витримка або змішування з м'якшими сортами.
Друга батьківщина Таннат — Уругвай. Сюди сорт привезли переселенці з Країни Басків у XIX столітті, і сьогодні він головний червоний сорт країни. У теплому кліматі Уругваю вино виходить м'якшим.
Сорт пов'язують з Арінарноа та Екігаїна в родоводі. Він входить до загального переліку сортів винограду й належить до французького вина.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📜 Мадіран, 📍 Південний Захід Франції, 📍 Гасконь, 📍 Передгір'я Піренеїв (Беарн і Країна Басків)
- Де головний сорт
- 📜 Ірулегі, 📜 Мадіран, 📜 Сен-Мон, 📜 Тюрсан, 📜 Брюлуа, 📜 Каор, 📜 Беарн, 📜 Кото дю Керсі, 📜 Сен-Сардо
- Нащадки
- 🍇 Арінарноа, 🍇 Екігаїна
Часті запитання
Що таке Таннат?
Червоний сорт винограду з південного заходу Франції, дуже багатий на таніни.
Де роблять вино з Таннат?
У Мадірані та інших районах південного заходу Франції, а також в Уругваї.
Чому Таннат головний сорт Уругваю?
Його привезли туди переселенці з Країни Басків, і він добре прижився в місцевому кліматі.
Схожі
🍇 Гро Мансан · 🍇 Пті курбю · 🍇 Пті мансенг · 🍇 Мансенг нуар · 🍇 Камарале · 🍇 Арруя