🍇 Tannat
Taninowa czerwona odmiana z południowo-zachodniej Francji i główna odmiana Urugwaju.
Tannat to czerwona odmiana winogron o dużej zawartości tanin, z południowego zachodu Francji. Nazwa wiąże się ze słowem „tannin” i jest trafnym opisem: jagody o grubej skórce są bogate w taniny, substancje, które nadają winu cierpki smak. Wino jest ciemne, gęste i mocne.
Ojczyzną odmiany są przedgórza Pirenejów: Gaskonia, Béarn i Kraj Basków. Najbardziej znaną apelacją jest Madiran, gdzie Tannat jest główną odmianą. Używa się jej także w Saint-Mont, Tursan, Irouléguy, Brulhois, Cahors, Saint-Sardos i Côteaux du Quercy. Młode wina z Tannat mogą być szorstkie, dlatego potrzebują dojrzewania lub łączenia z łagodniejszymi odmianami.
Drugą ojczyzną Tannat jest Urugwaj. Osadnicy z Kraju Basków przywieźli odmianę tam w XIX wieku i dziś jest to główna czerwona odmiana kraju. W ciepłym klimacie Urugwaju wino jest łagodniejsze.
Odmiana jest spokrewniona w rodowodzie z Arinarnoa i Ekigaina. Należy do ogólnej listy odmian winogron i do francuskiego wina.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📜 Madiran, 📍 Południowo-zachodnia Francja, 📍 Gaskonia, 📍 Pireneje (Béarn i Kraj Basków)
- Główna odmiana w
- 📜 Irouléguy, 📜 Madiran, 📜 Saint-Mont, 📜 Tursan, 📜 Brulhois, 📜 Cahors, 📜 Béarn, 📜 Coteaux du Quercy, 📜 Saint-Sardos
- Potomstwo
- 🍇 Arinarnoa, 🍇 Ekigaïna
Najczęstsze pytania
Czym jest Tannat?
Czerwoną odmianą z południowego zachodu Francji, bardzo bogatą w taniny.
Gdzie powstaje wino Tannat?
W Madiran i w innych rejonach południowego zachodu Francji, a także w Urugwaju.
Dlaczego Tannat jest główną odmianą Urugwaju?
Przywieźli ją osadnicy z Kraju Basków, a dobrze przyjęła się w lokalnym klimacie.
Podobne
🍇 Gros Manseng · 🍇 Petit Courbu · 🍇 Petit Manseng · 🍇 Manseng Noir · 🍇 Camaralet · 🍇 Arrouya