📍 Валлонія
Південна франкомовна частина країни.
Валлонія — південна франкомовна частина Бельгії. Тут роблять невелику кількість вина, здебільшого ігристого. Північ країни, Фландрія, розмовляє нідерландською, а південь — французькою.
Клімат прохолодний, тому найкраще виходять свіжі ігристі вина. Їх випускають як Креман де Валлоні та як якісне ігристе вино Валлонії. Основні сорти — шардоне та піно нуар, а також гібридний сорт соларіс. Є й тихі вина, зокрема вина з назвою «Вен де пеї де жарден де Валлоні».
Особлива виноробна область регіону — Кот-де-Самбр-е-Мез. Виноградники тут невеликі, і багато господарств родинні.
Валлонія входить до бельгійського вина разом із Фландрією. Для Бельгії це молода виноградарська країна: виробництво зростає, а вина дедалі частіше потрапляють у нагороди та ресторани.
Що входить
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Бельгійське вино
- Найменування
- 📜 Креман де Валлоні, 📜 Якісне ігристе вино Валлонії, 📜 Вен де пеї де жарден де Валлоні
- Сорти
- 🍇 Шардоне, 🍇 Піно нуар, 🍇 Соляріс
Часті запитання
Чи роблять вино у Валлонії?
Так, у невеликих обсягах, найчастіше ігристе з шардоне та піно нуар.
Що таке Креман де Валлоні?
Це ігристе вино Валлонії, яке роблять за класичним методом, зазвичай із шардоне та піно нуар.
Чим Валлонія відрізняється від Фландрії?
Валлонія франкомовна й розташована на півдні країни, Фландрія розмовляє нідерландською і лежить на півночі.
Схожі
📍 Фландрія · 📍 Поділля · 📍 Вадуц · 📍 Суррей · 📍 Дорсет · 📍 Монтань-де-Реймс
Джерела
- Wikipedia (en): Belgian wine
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Wallonia