📍 Anchialos

Anchialos (Nea Anchialos) ist ein Küstenweingebiet in Thessalien, in Mittelgriechenland, nahe der Stadt Volos. Es gehört zu Thessalien. Die Siedlung Nea Anchialos liegt am Ufer einer Bucht, und die Weinberge liegen auf Hügeln mit Blick auf die Ägäis. Das Klima ist mediterran, die Sommer heiß, aber durch den Meereswind gemildert.

Die Appellation Anchialos umfasst trockene Weißweine, überwiegend aus Roditis und Savatiano. Der Roditis ist eine rötlich schimmernde Traube, die frische Weine mit hoher Säure ergibt, während der Savatiano Griechenlands meistverbreitete weiße Traube ist und weiche Weine mit leichter Würze ergibt. Zusammen ergeben sie einen leichten Wein mit Zitrusnote.

Die Weißweine von Anchialos passen zu Fisch und Meeresfrüchten in den Küstentavernen. Es ist ein einfacher, frischer Wein, der keine Reifung braucht.

Das Gebiet ist klein, liegt aber nahe dem Pilion, daher lässt es sich unterwegs leicht besuchen. Im Norden liegt Thessalien mit Larissa, im Osten der Pilion, dessen Hänge von Apfel- und Olivenbäumen bewachsen sind. Der weiße Anchialos wird gekühlt zu Fisch und Salaten oder als Aperitif serviert.