Caprice des Anges
Caprice des Anges ist der Frischkäse der Marke Caprice des Dieux (Savencia): leicht gesalzen, mit frischem Sahnegeschmack, im 200-g-Format.
Caprice des Anges („Laune der Engel“) ist der Frischkäse der Marke Caprice des Dieux der Savencia-Gruppe. Anders als der klassische Caprice des Dieux hat er keine weiße Schimmelrinde und reift nicht.
Die Marke beschreibt ihn als leicht gesalzenen Frischkäse mit dem Geschmack frischer Sahne und einer leichten, schmelzenden, samtigen Textur. Er wird aus französischer Kuhmilch und Sahne hergestellt und im 200-g-Format verkauft.
Vom Typ her ist es ein Frischkäse wie Rahmfrischkäse oder Mascarpone; er wird jung gegessen und hält nicht lange. Der Name greift das himmlische Motiv von Caprice des Dieux auf, dessen erste Fernsehwerbung 1968 kleine Engel zeigte.
Caprice des Anges wird auf Brot und Cracker gestrichen, mit Kräutern und Gemüse serviert und in Salate und leichte Gerichte gegeben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch, Sahne (Frankreich) |
|---|---|
| Verwendung | Brotaufstrich, Salate |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Caprice des Anges → Art von → 🥛 Frischkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- Caprice des Dieux, 🥛 Frischkäse
Häufige Fragen
Wie unterscheidet sich Caprice des Anges von Caprice des Dieux?
Es ist ein Frischkäse ohne Schimmelrinde und ohne Reifung.
Wie verwendet man Caprice des Anges?
Aufs Brot streichen, mit Kräutern und Gemüse servieren oder in Salate geben.
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