Caprice des Anges
Caprice des Anges è il formaggio fresco del marchio Caprice des Dieux (Savencia): leggermente salato, al gusto di panna fresca, nel formato da 200 g.
Caprice des Anges («capriccio degli angeli») è il formaggio fresco del marchio Caprice des Dieux del gruppo Savencia. A differenza del Caprice des Dieux classico, non ha crosta fiorita bianca e non viene stagionato.
Il marchio lo descrive come un formaggio fresco leggermente salato, al gusto di panna fresca, dalla consistenza leggera, fondente e vellutata. È fatto con latte vaccino e panna francesi e venduto nel formato da 200 g.
È un formaggio fresco, come il cream cheese o il mascarpone, quindi si mangia giovane e si conserva poco. Il nome riprende il tema celeste di Caprice des Dieux, la cui prima pubblicità televisiva, nel 1968, mostrava piccoli angeli.
Caprice des Anges si spalma su pane e cracker, si serve con erbe e verdure e si aggiunge a insalate e piatti leggeri. Una volta aperto, va tenuto in frigorifero e consumato entro pochi giorni.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino, panna (Francia) |
|---|---|
| Uso | Da spalmare, insalate |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Caprice des Anges → tipo di → 🥛 Formaggi freschi → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- Caprice des Dieux, 🥛 Formaggi freschi
Domande frequenti
In che cosa Caprice des Anges differisce da Caprice des Dieux?
È un formaggio fresco, senza crosta fiorita e senza stagionatura.
Come si usa Caprice des Anges?
Spalmato sul pane, con erbe e verdure o nelle insalate.
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