Caprice des Anges
Caprice des Anges es el queso fresco de la marca Caprice des Dieux (Savencia): ligeramente salado, con sabor a nata fresca, en formato de 200 g.
Caprice des Anges («capricho de los ángeles») es el queso fresco de la marca Caprice des Dieux del grupo Savencia. A diferencia del Caprice des Dieux clásico, no tiene corteza enmohecida blanca ni se madura.
La marca lo describe como un queso fresco ligeramente salado, con sabor a nata fresca y textura ligera, fundente y aterciopelada. Se elabora con leche de vaca y nata francesas y se vende en formato de 200 g.
Es un queso fresco, como el queso crema o el mascarpone, así que se come joven y dura poco. Su nombre continúa el tema celestial de Caprice des Dieux, cuyo primer anuncio de televisión, en 1968, mostraba angelitos.
Caprice des Anges se unta en pan y galletas saladas, se sirve con hierbas y verduras y se añade a ensaladas y platos ligeros. Una vez abierto, se guarda en la nevera y se consume en pocos días.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca, nata (Francia) |
|---|---|
| Uso | Para untar, ensaladas |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Caprice des Anges → tipo de → 🥛 Quesos frescos → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- Caprice des Dieux, 🥛 Quesos frescos
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia Caprice des Anges de Caprice des Dieux?
Es un queso fresco, sin corteza enmohecida y sin maduración.
¿Cómo se usa Caprice des Anges?
Untado en pan, con hierbas y verduras o en ensaladas.
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