Caprice des Anges (Каприс де Занж)
Caprice des Anges (Каприс де Занж) — свежий сыр марки Caprice des Dieux (Savencia): слегка посоленный, со вкусом свежих сливок, в формате 200 г.
Caprice des Anges (Каприс де Занж, «Каприз ангелов») — свежий сыр марки Caprice des Dieux группы Savencia. В отличие от классического Caprice des Dieux, у него нет корочки из белой плесени, и он не созревает.
Марка описывает его как свежий сыр, слегка посоленный, со вкусом свежих сливок и лёгкой, тающей, бархатистой текстурой. Его делают из французского коровьего молока и сливок. Сыр продают в формате 200 г.
По классификации это свежий сыр, как сливочный сыр или маскарпоне, поэтому его едят молодым и хранят недолго. Само название перекликается с «небесной» темой Caprice des Dieux, чья первая телереклама 1968 года показывала ангелочков.
Caprice des Anges намазывают на хлеб и крекеры, подают с травами и овощами, добавляют в салаты и лёгкие блюда. После вскрытия сыр хранят в холодильнике и съедают за несколько дней.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко, сливки (Франция) |
|---|---|
| Назначение | Намазка, салаты |
Что входит
Как связано с темой «Сыр»
Caprice des Anges (Каприс де Занж) → вид → 🥛 Свежие сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Чем Caprice des Anges (Каприс де Занж) отличается от Caprice des Dieux?
Это свежий сыр без корочки из белой плесени и без созревания.
Как использовать Caprice des Anges (Каприс де Занж)?
Намазывать на хлеб, подавать с травами и овощами, добавлять в салаты.
Похожие
Mini Caprice (Мини Каприс) · 🧀 Kiri Fouetté (Кири Фуэтте) · Piątnica Mascarpone (Пёнтница Маскарпоне) · 🧀 Boursin Ail & Fines Herbes (Бурсен Ай э Фин Эрб) · 🧀 Granarolo Gusto di Una Volta (Гранароло Густо ди Уна Вольта) · Philadelphia Light (Филадельфия Лайт)