📜 Côte de Brouilly
Ein Beaujolais-Cru an den Hängen des vulkanischen Mont Brouilly, rot aus Gamay.
Côte de Brouilly ist eines der zehn Crus des Beaujolais, einer Region in Frankreich nördlich von Lyon. Die Weinberge liegen an den Hängen des Mont Brouilly, eines Hügels vulkanischen Ursprungs. Die Weine werden aus Gamay gemacht.
Es ist ein Cru an den Hängen des Mont Brouilly. Die Böden sind vulkanisch, mit bläulichem Gestein, und verleihen dem Wein einen besonderen Charakter. Roter Côte de Brouilly ist dichter und strukturierter als einfacher Beaujolais, mit Beerenaromen von Kirsche, Heidelbeere und Veilchen sowie mineralischen Noten. Er kann mehrere Jahre reifen.
Am Fuß des Hügels liegt der einfache Brouilly, ein eigenes Cru, dessen Weine meist leichter sind. Côte de Brouilly gehört zum nördlichen Beaujolais, wo alle zehn Crus liegen. Die Appellation umfasst Stillrotweine. Solche Weine werden leicht gekühlt serviert, zu Würsten, Hähnchen und Käse. Das Beaujolais ist für seinen jungen Primeur bekannt, die Crus sind aber ernsthafte Weine.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Côte de Brouilly ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Gamay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden)
- Hauptrebsorten
- 🍇 Gamay
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Côte de Brouilly?
Ein Beaujolais-Cru an den Hängen des vulkanischen Mont Brouilly, der Rotweine aus Gamay erzeugt.
Worin unterscheidet sich Côte de Brouilly vom einfachen Beaujolais?
Die Weine sind dichter und strukturierter, mit vulkanischen Mineralnoten.
Wie viele Crus gibt es im Beaujolais?
Zehn, alle liegen im nördlichen Beaujolais.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden) — Der nördliche Teil mit Granitböden und zehn Crus.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
Ähnliches
📜 Brouilly · 📜 Chénas · 📜 Fleurie · 📜 Juliénas · 📜 Moulin-à-Vent · 📜 Saint-Amour
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.