📜 Côte de Brouilly
Un cru del Beaujolais en las laderas del volcánico monte Brouilly, tinto de Gamay.
Côte de Brouilly es uno de los diez crus del Beaujolais, una región de Francia al norte de Lyon. Los viñedos se extienden en las laderas del monte Brouilly, una colina de origen volcánico. Los vinos se elaboran con Gamay.
Es un cru en las laderas del monte Brouilly. Los suelos son volcánicos, con roca azulada, y dan al vino un carácter especial. El Côte de Brouilly tinto es más denso y estructurado que el Beaujolais sencillo, con aromas de frutos rojos como la cereza, el arándano y la violeta, y notas minerales. Puede envejecer varios años.
Al pie de la colina se encuentra el Brouilly sencillo, un cru aparte cuyos vinos suelen ser más ligeros. El Côte de Brouilly pertenece al norte del Beaujolais, donde se encuentran los diez crus. La denominación abarca vinos tintos tranquilos. Estos vinos se sirven ligeramente frescos, con embutidos, pollo y queso. El Beaujolais es conocido por su vino joven nouveau, pero los crus son vinos serios.
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Crus del Beaujolais (norte)
- Uvas principales
- 🍇 Gamay
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué es Côte de Brouilly?
Un cru del Beaujolais en las laderas del volcánico monte Brouilly, con vinos tintos de Gamay.
¿En qué se diferencia del Beaujolais sencillo?
Los vinos son más densos y estructurados, con notas minerales de origen volcánico.
¿Cuántos crus hay en el Beaujolais?
Diez, todos en el norte del Beaujolais.
Similares
📜 Brouilly · 📜 Chénas · 📜 Fleurie · 📜 Juliénas · 📜 Moulin-à-Vent · 📜 Saint-Amour
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.