📜 Saint-Amour
Der nördlichste Beaujolais-Cru mit einem romantischen Namen, der Rotwein aus Gamay erzeugt.
Saint-Amour ist der nördlichste der zehn Crus des Beaujolais, einer Region im Osten Frankreichs. Der Name bedeutet „heilige Liebe“ und zieht seit Langem rund um den Valentinstag Aufmerksamkeit auf sich.
Die Weine sind rot und still, aus der Gamay-Traube gemacht. Die Weinberge liegen an Hängen mit Granit- und Lehmböden. Der Wein ist meist weich und fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pfirsich, obwohl manche Erzeuger festere Weine herstellen, die sich lagern lassen.
Der Name ist geschützt: Saint-Amour ist im EU-Register als g.U. (PDO), eine geschützte Ursprungsbezeichnung, eingetragen. Er gehört zu den nördlichen Beaujolais-Crus. In dieser Gruppe hat jedes Dorf seinen eigenen Ruf und Geschmack, doch alle beruhen auf einer einzigen Traube.
Auf dem Etikett muss nicht „Beaujolais“ stehen: Der Name spricht für sich.
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden)
- Hauptrebsorten
- 🍇 Gamay
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt Saint-Amour?
Im nördlichen Beaujolais in Frankreich; er ist der nördlichste der zehn Crus.
Aus welcher Traube wird Saint-Amour gemacht?
Aus der roten Traube Gamay.
Wie schmeckt der Saint-Amour?
Rot und still, meist weich und fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pfirsich.
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