📜 Fleurie
Ein Beaujolais-Cru, bekannt für elegante, duftige Weine aus Gamay.
Fleurie ist einer der zehn Beaujolais-Crus, also einer der besten Orte dieser Region in Frankreich. Der Name bedeutet „blumig“. Der Wein wird wie alle roten Beaujolais aus der Traube Gamay hergestellt. Das Dorf liegt im nördlichen Teil der Region, an Hängen mit Granitboden.
Fleurie gilt als der eleganteste und aromatischste Wein des Beaujolais. Er duftet nach Veilchen, Rosen, roten Beeren und Pfingstrosen, und der Geschmack ist weich, seidig, mit feinem Tannin. Der Wein ist zart, mittelkräftig und bleibt frisch. Er wird jung getrunken, die besten Exemplare reifen aber einige Jahre.
Granitböden verleihen dem Wein Leichtigkeit und Mineralität. Die Winzer pflanzen die Reben an Hängen mit guter Sonne. Anders als der Beaujolais Nouveau ist dies ein ernsthafter Wein, der zu Hähnchen, Schwein, Schinken und weichem Käse passt.
Fleurie ist ein stiller Rotwein. Er passt oft am besten zu denen, die leichte, fruchtige Rotweine mit blumigem Aroma mögen.
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden)
- Hauptrebsorten
- 🍇 Gamay
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Fleurie?
Einer der Beaujolais-Crus in Frankreich, ein Rotwein aus Gamay, bekannt für Eleganz und blumiges Aroma.
Worin unterscheidet sich Fleurie vom Beaujolais Nouveau?
Fleurie ist ein ernsthafter Cru-Wein, voller und aromatischer, während der Nouveau jung und leicht ist.
Wozu wird Fleurie serviert?
Zu Hähnchen, Schwein, Schinken und weichem Käse, leicht gekühlt.
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