📍 Dalmatien

Dalmatien ist eine historische Region an der Mittelmeerküste Kroatiens mit vielen Inseln. Die Sommer sind warm und trocken, und die Trauben wachsen an steinigen Hängen am Meer.

Die Region gliedert sich in Nord-Dalmatien, das dalmatinische Hinterland (Zagora) und Mittel- und Süd-Dalmatien. Jeder Teil hat eigene Weine, sie teilen aber Sonne und lokale Sorten: Plavac Mali, Pošip, Maraština, Grk, Babić, Trnjak, Sušac Crni, Cetinka. Plavac Mali ist die wichtigste rote Sorte.

Dalmatien ist auch für den Weinbau der Welt wichtig. Hier wurde die heimische Sorte identifiziert, die in Kalifornien als Zinfandel und in Italien als Primitivo bekannt ist. Die Kroaten nennen sie Crljenak Kaštelanski. Eine berühmte amerikanische Sorte hat also ihre Wurzeln an der dalmatinischen Küste.

Dalmatien gehört als südlichstes und sonnigstes Gebiet zum kroatischen Wein. Die Weine sind oft reich und kräftig, es gibt aber auch frische Weißweine.