📍 Slawonien und kroatische Donau

Slawonien und das kroatische Donauland sind ein Weinbaugebiet im Osten Kroatiens, im kontinentalen Teil des Landes, zwischen den Flüssen Save, Drau und Donau. Es umfasst Slawonien und das kroatische Donauland, also die Umgebung von Ilok, Erdut und Baranja. Das Klima ist gemäßigt kontinental, mit kalten Wintern und warmen Sommern.

Die wichtigste Traube ist der weiße Graševina (in anderen Ländern Welschriesling oder italienischer Riesling genannt). Er hat eine milde Säure und ergibt frische trockene Weine. Traminac (Gewürztraminer), Riesling und Weißburgunder werden ebenfalls angebaut, unter den Rotweinen Frankovka und Zweigelt.

Slawonien ist für sein Holz bekannt: Slawonische Eiche wird in vielen Ländern der Welt für Fässer verwendet, auch in Italien und Frankreich. Eines der ältesten Weinzentren ist Kutjevo, wo Zisterziensermönche schon im 13. Jahrhundert Weinberge anlegten.

Die Region gehört zum kroatischen Weinbau und unterscheidet sich von Dalmatien und Istrien: Hier überwiegen die Weißweine, und es ist kühler. Ungarn, Serbien und Bosnien liegen in der Nähe. Graševina passt zu Flussfisch, Schwein und lokalen Gerichten wie dem Fischpaprikasch. Der Name Slawonien und kroatisches Donauland auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.