De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413
Lange Pasta mit rundem Querschnitt von De Cecco, Nr. 413 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß.
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 ist eine lange Pasta mit rundem Querschnitt aus der Linie De Cecco Pasta di semola. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 413; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Spaghetti alla chitarra. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 13 Minuten, al dente 11 Minuten. Packungsgröße: 500 g und 3 kg. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Klassische Saucen für diese Form sind Carbonara, Cacio e pepe, Spaghetti aglio, olio e peperoncino und Spaghetti alla puttanesca, dazu Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien De Cecco Pasta Integrale und De Cecco Pasta Bio.
Allergene: enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 13 min (al dente 11 min) |
| Verwendung | Carbonara, Cacio e pepe, Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta di semola |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta di semola, Spaghetti alla chitarra, Spaghettoni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413?
13 Minuten (al dente 11 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 413 auf der Packung von De Cecco Spaghettoni Quadrati?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
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