🥃 Dos Hombres Espadín
Der Hauptmezcal der Marke Dos Hombres seit 2019: ein junger (joven) Mezcal aus 100 % Espadín-Agave aus San Luis del Río, Oaxaca; 42 % Vol.
Dos Hombres Espadín ist der erste und wichtigste Mezcal der Marke Dos Hombres, mit dem sie im Juli 2019 auf den Markt kam. Es ist ein junger (joven) Mezcal aus 100 % Espadín-Agave ohne Reifung im Holzfass. Die Stärke beträgt 42 % Vol., laut The Spirits Business und Paste Magazine.
Der Mezcal wird im Dorf San Luis del Río in Oaxaca hergestellt. Laut The Spirits Business ist der Mezcalero Gregorio Velasco in dritter Generation dafür verantwortlich. Paste Magazine schreibt, dass die Agaven im Alter von sechs Jahren geerntet werden. Die Herzen werden in Erdgruben gegart, mit einem Steinrad der Tahona zerkleinert, 7 bis 10 Tage vergoren und in Kupfer-Pot-Stills destilliert. Diese Methoden entsprechen der Kategorie Artesanal nach der Norm NOM-070.
Warum das für Sie wichtig ist. Dies ist der einzige Mezcal der Marke im festen Sortiment: Tobalá aus Wildagaven kam nur in kleinen Chargen heraus und war schnell ausverkauft. Wenn Ihnen eine mildere Tequila ohne den Rauch des Erdofens lieber ist, vergleichen Sie ihn mit Dos Hombres Blanco aus Blauer Agave. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 42 % Vol. |
|---|---|
| Mindestreifung | Joven, ohne Holzfassreifung |
| Rohstoff | 100 % Espadín-Agave (laut Paste Magazine sechsjährige Pflanzen) |
| Destillationsverfahren | Kupfer-Pot-Stills; Garung in Erdgruben, Zerkleinerung mit Tahona, 7–10 Tage Gärung |
| Gründungsjahr | 2019 |
| Rechtsgrundlage | NOM-070-SCFI-2016 (Mexiko); Herkunftsbezeichnung „Mezcal“ |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Dos Hombres, 🌵 Mezcal, 🥃 Mezcal artesanal und ancestral
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Casamigos Mezcal Joven, 🥃 Dos Hombres Blanco, 🥃 Dos Hombres Blanco, 🥃 Dos Hombres Reposado, 🥃 Dos Hombres Reposado
Häufige Fragen
Wird Dos Hombres Espadín im Fass gereift?
Nein. Es ist ein Joven, ein junger Mezcal ohne Holzfassreifung.
Wie stark ist Dos Hombres Espadín?
42 % Vol., laut The Spirits Business und Paste Magazine.
Wer stellt Dos Hombres Espadín her?
Der Mezcalero Gregorio Velasco in San Luis del Río, Oaxaca; Cranston und Paul sind die Gründer der Marke.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Dos Hombres Reposado — Ein gereifter Tequila der Marke Dos Hombres seit 2026: etwa vier Monate in Bourbon-Fässern von Four Roses im ersten Befüllungszyklus; 40 % Vol.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
- 🥃 Casamigos Mezcal Joven — Ungereifter Casamigos-Mezcal aus Espadín-Agave aus Oaxaca: Garen in Erdgruben, Zerkleinerung mit der Tahona, zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, 40 % vol.
Ähnliches
🥃 Dos Hombres Blanco · 🥃 Dos Hombres Reposado · 🥃 Casamigos Reposado · 🥃 Casamigos Mezcal Joven · 🥃 Casamigos Blanco · 🥃 Woodford Reserve Double Oaked
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- The Spirits Business: Breaking Bad stars launch Dos Hombres mezcal (12.07.2019; espadín; earthen pits, tahona, 7–10 days fermentation, copper stills; San Luis del Río, Oaxaca)
- The Spirits Business: Dos Hombres to launch signed mezcal bottles (25.08.2022; Espadín 42 %, Gregorio Velasco; Tobala sold out)
- Paste Magazine: Dos Hombres Mezcal review (100 % espadín from 6-year-old plants; joven; 42 %)
- NOM-070-SCFI-2016, Bebidas alcohólicas — Mezcal — Especificaciones (DOF, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)