Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza
Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza: eine frische Eierpasta in Platten für überbackene Lasagne von Giovanni Rana (Linie Giovanni Rana Fogli per Lasagne); Zutaten: Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (18 %) und Wasser.
Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza ist eine frische Eierpasta in Platten für überbackene Lasagne der italienischen Marke Giovanni Rana. Das Produkt gehört zur Linie Giovanni Rana Fogli per Lasagne.
Zutaten: Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (18 %) und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 20 Minuten. Eiweiß: 9,9 g pro 100 g.
Die Platten werden mit Ragù, Béchamelsauce und geriebenem Käse geschichtet und im Ofen gebacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Lasagne und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (18 %) und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 20 Min. |
| Verwendung | Lasagne, Bolognese |
| Linie des Hauses | Giovanni Rana Fogli per Lasagne |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Weizenmehl, Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Giovanni Rana Fogli per Lasagne, Lasagneplatten
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza?
20 Minuten laut offizieller Website von Giovanni Rana.
Welche Zutaten enthält Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza?
Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (18 %) und Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Weizenmehl — Fein gemahlener Weichweizen: In Italien für hausgemachte frische Pasta und Eiernudeln, in Deutschland für Spätzle.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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