Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini
Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini: eine frische gefüllte Eierpasta von Giovanni Rana (Linie Giovanni Rana Sfogliagrezza); Füllung: Ricotta, Steinpilze und Parmigiano Reggiano.
Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini ist eine frische gefüllte Eierpasta der italienischen Marke Giovanni Rana. Das Produkt gehört zur Linie Giovanni Rana Sfogliagrezza. Sfogliagrezza ist die Linie von Giovanni Rana mit rauem, porösem Eierteig aus einem patentierten Verfahren; die Oberfläche hält Sauce besser.
Teig (50 %): Weichweizenmehl, Ei (30 %), Hartweizengrieß. Füllung (50 %): Ricotta, Steinpilze, Parmigiano Reggiano und weitere Zutaten. Kochzeit laut offizieller Website: 3 Minuten. Eiweiß: 10 g pro 100 g.
Gefüllte Pasta wird schlicht mit zerlassener Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder in Brühe serviert, oft mit geriebenem Parmesan. Allergene: Gluten (Weizen), Ei, Milch. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Weichweizenmehl, Ei (30 %), Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 3 Min. |
| Verwendung | Butter und Salbei, Tomatensauce, Brühe |
| Linie des Hauses | Giovanni Rana Sfogliagrezza |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini → verbunden → 🧀 Parmesan ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Weizenmehl, 🥚 Hühnerei, Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Giovanni Rana Sfogliagrezza
- In anderen Themen
- 🧀 Ricotta, 🧀 Parmesan
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini?
3 Minuten laut offizieller Website von Giovanni Rana.
Womit ist Giovanni Rana Sfogliagrezza Funghi Porcini gefüllt?
Ricotta, Steinpilze und Parmigiano Reggiano.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Weizenmehl — Fein gemahlener Weichweizen: In Italien für hausgemachte frische Pasta und Eiernudeln, in Deutschland für Spätzle.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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