🥃 Hakushu 12 Years Old
Leicht getorfter Hakushu Single Malt mit 12 Jahren Reifung; 43 % Vol.; 2018 eingestellt und 2021 in Japan wieder aufgelegt.
Hakushu 12 Years Old ist der Hauptausdruck mit Altersangabe der Brennerei Hakushu. Die offizielle Website von Suntory nennt ihn einen leicht getorften Single Malt Whisky. Der Alkoholgehalt beträgt 43 % Vol., laut einer Besprechung von Whisky Advocate aus dem Jahr 2023. Der jüngste Whisky in der Mischung ist mindestens 12 Jahre alt.
Laut Time Out Tokyo wurde die Produktion im Juni 2018 gestoppt, weil die Nachfrage nach japanischem Whisky die Bestände aufgezehrt hatte; am 30. März 2021 tauchte er in Japan wieder auf, wenn auch in begrenzter Menge. Der Whisky wird aus Gerstenmalz in der Brennerei im Wald am Berg Kaikomagatake hergestellt. Die offizielle Website beschreibt den Geschmack als Basilikum, Kiefernnadeln, grünen Apfel, Birne, Minze und grünen Tee mit leichtem Rauch.
Warum das für Sie wichtig ist. Der Hakushu Distiller's Reserve ist leichter und hat keine Altersangabe, während der Hakushu 18 Years Old tiefer und holziger ist. Wer den klassischen Stil der Brennerei kennenlernen will, sollte den 12-Jährigen vergleichen. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 43 % Vol. (laut Whisky Advocate, 2023) |
|---|---|
| Mindestreifung | 12 Jahre |
| Rohstoff | leicht getorftes Gerstenmalz |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky (whisky/whiskey) |
| Rechtsgrundlage | Standards for Japanese Whisky (Japan Spirits and Liqueurs Makers Association, seit 01.04.2021; freiwillig) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Hakushu 12 Years Old → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Hakushu, 🥃 Japanischer Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Getorfter Whisky, 🥃 Hakushu 18 Years Old, 🥃 Hakushu 18 Years Old, 🥃 Hakushu Distiller's Reserve, 🥃 Hakushu Distiller's Reserve
Häufige Fragen
Stimmt es, dass der Hakushu 12 vom Markt genommen wurde?
Vorübergehend. Laut Time Out Tokyo wurde die Produktion im Juni 2018 gestoppt, am 30. März 2021 kam der Whisky in Japan wieder in den Verkauf.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Hakushu 12 Years Old?
43 % Vol. laut Whisky Advocate; in älteren Besprechungen werden manchmal 43,5 % Vol. genannt.
Ist der Hakushu 12 torfig?
Leicht: die offizielle Website beschreibt ihn als leicht getorften Whisky mit weichem Rauch.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
- 🥃 Getorfter Whisky — Whisky mit rauchigem Aroma von Malz, das über Torffeuer getrocknet wurde; das ist ein Stil, keine eigene rechtliche Kategorie.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Hakushu 25 Years Old · 🥃 Hakushu 18 Years Old · 🥃 Hakushu Distiller's Reserve · 🥃 Yoichi Single Malt · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Nikka Coffey Malt
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- House of Suntory (official): Hakushu 12 Years Old — lightly peated single malt, gentle smoke
- Whisky Advocate: Hakushu 12 year old, 43 % (Summer 2023 review)
- Time Out Tokyo: Suntory single malt whisky Hakushu 12 Year returns after it was discontinued two years ago (20.01.2021; discontinued June 2018, back 30 March 2021)
- WHISKY Magazine: New Japanese whisky labelling standards released (Japan Spirits and Liqueurs Makers Association, effective 01.04.2021, voluntary)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)