Lubella Orkisz & Durum
Trockene Teigwaren von Lubella aus Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß, durch eine Bronzematrize gepresst.
Lubella Orkisz & Durum ist eine Linie trockener Nudeln von Lubella aus Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß. Sie wird durch eine Bronzematrize gepresst, was eine raue Oberfläche ergibt, an der Sauce besser haftet. Nach dem Kochen bleiben die Nudeln bissfest und behalten ihre natürliche Farbe.
Es gibt drei Formen: Spaghetti, Penne (pióra) und Spiralen (świdry, ähnlich Fusilli). Spuren von Soja, Senf und Ei sind möglich.
Die Marke bietet sie als Alternative zu gewöhnlichen Weizennudeln für den Alltag an. Gluten ist enthalten: Dinkel ist eine Weizenart, und Grieß wird aus Hartweizen gemahlen.
Fakten
| Rohstoff | Dinkelmehl (72 %), Hartweizengrieß |
|---|---|
| Verwendung | Dinkelnudeln, durch Bronzematrize gepresst |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Lubella Orkisz & Durum → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Dinkel, Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- 🏭 Lubella, Trockene Pasta aus Hartweizen, Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Penne, Fusilli
Häufige Fragen
Woraus besteht Lubella Orkisz & Durum?
Aus Dinkelmehl (72 %) und Hartweizengrieß.
Enthalten Dinkelnudeln Gluten?
Ja. Dinkel ist eine Weizenart, deshalb enthalten die Nudeln Gluten.
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