Marcozzi Sfoglia per Lasagne di Campofilone
Marcozzi Sfoglia per Lasagne di Campofilone: eine getrocknete Pasta in Platten für überbackene Lasagne von Marcozzi (Linie Marcozzi Pasta all'uovo); Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 35,3%.
Marcozzi Sfoglia per Lasagne di Campofilone ist ein Produkt der italienischen Marke Marcozzi: eine getrocknete Pasta in Platten für überbackene Lasagne. Das Produkt gehört zur Linie Marcozzi Pasta all'uovo.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 35,3%. Kochzeit laut offizieller Website: 3–4 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 23-25 cm, Breite 13-15 cm, Stärke 0,7-0,8 mm. Packungsgrößen: 250 g, 2 kg. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Platten werden mit Ragù, Béchamelsauce und geriebenem Käse geschichtet und im Ofen gebacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Lasagne und Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier 35,3% |
|---|---|
| Dauer | 3–4 Min. |
| Verwendung | Lasagne, Bolognese |
| Linie des Hauses | Marcozzi Pasta all'uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Marcozzi Pasta all'uovo, Lasagneplatten
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Marcozzi Sfoglia per Lasagne di Campofilone?
3–4 Minuten laut offizieller Website von Marcozzi.
Welche Zutaten enthält Marcozzi Sfoglia per Lasagne di Campofilone?
Hartweizengrieß, Eier 35,3%.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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