Mieli Thun Arancio
Heller Orangenblütenhonig von Mieli Thun mit blumig-fruchtigen Noten, in Gläsern zu 28, 250 und 400 g.
Der Orangenhonig von Mieli Thun stammt aus Orangenblüten, in Italien Zagara genannt. Sie blühen von März bis Mai bis 600 m. Die Farbe beschreibt der Hersteller von blassem Strohgelb über Perlmuttweiß bis Hellbeige.
In der Nase: Orangenblüte, Geißblatt, Weißdorn und gelbe Melone. Der Geschmack ist angenehm süß und blumig mit leichter Frucht; mit der Zeit wird er fruchtiger und leicht säuerlich. Laut Mieli Thun prägt Methylanthranilat den Blütenduft, dessen Gehalt je nach Herkunftsgebiet schwankt. Gläser: 28, 250 und 400 g.
Warum das für Sie wichtig ist: Der Hersteller empfiehlt ihn statt Glukose für kandierte Früchte und in Zitruskompott.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Orangenbaum (Blüte, Zagara) |
|---|---|
| Farbe | Blass strohgelb bis perlmuttweiß |
| Geschmack | Süß, blumig, später fruchtig |
| Saison | Blüte: März–Mai |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Mieli Thun Arancio → Art von → Mieli Thun → Art von → Honigmarken → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Mieli Thun
Häufige Fragen
Was ist Zagara?
Der italienische Name der Zitrusblüte, auch der Orange; der Hersteller leitet ihn von arabischen Wörtern für „weiß leuchten“ und „Blüte“ ab.
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