Mieli Thun Acacia
Akazienhonig des italienischen Herstellers Mieli Thun: flüssig, strohgelb, in Gläsern zu 28, 250 und 400 g.
Mieli Thun Acacia ist der Akazienhonig des italienischen Herstellers Mieli Thun aus dem Trentino. Er stammt von der Robinie (Robinia pseudoacacia), die von April bis Mai in Höhen von 0–600 m blüht. Der Hersteller beschreibt ihn als flüssig, hell strohgelb und fast kristallklar; er kristallisiert selten, vor allem bei Anteilen von Raps- oder Löwenzahnnektar. In der Nase zeigen sich Akazie und weiße Frühlingsblüten mit leichten Anklängen von Zuckermandel und Bourbonvanille; am Gaumen ist er süß und seidig, mit frischem Abgang nach süßer Mandel. Gläser: 28 g, 250 g und 400 g.
Warum das für Sie wichtig ist: Der Hersteller empfiehlt ihn in Tomatensauce gegen zu viel Säure, eine überraschende Verwendung für so einen zarten Honig.
Fakten
| Land | Italien |
|---|---|
| Pflanzliche Herkunft | Robinie (Robinia pseudoacacia) |
| Farbe | Hell strohgelb |
| Saison | Blüte: April–Mai |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Mieli Thun Acacia → ähnlich → Akazienhonig → enthält → 🍬 Fruktose ← enthält ← 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Mieli Thun
- Ähnlich und verschieden
- Akazienhonig
Häufige Fragen
Kristallisiert Mieli Thun Acacia?
Selten: laut Hersteller vor allem dann, wenn Raps- oder Löwenzahnnektar enthalten ist.
Ähnliches
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.