Pastai Gragnanesi Pasta Laminata
Die Kategorie gewalzter Trockenpasta der Genossenschaft Pastai Gragnanesi in Gragnano; derzeit mit bronzegezogenen Farfalle.
Pastai Gragnanesi Pasta Laminata ist die Kategorie gewalzter Pasta von Pastai Gragnanesi, der 1980 in Gragnano gegründeten Genossenschaft von Nudelmachern. Es handelt sich um getrocknete Hartweizenpasta, die jedoch aus einer ausgewalzten Teigplatte geschnitten und nicht wie die langen und kurzen Formate der Genossenschaft gepresst wird.
Die Kategorie führt derzeit ein Format: Farfalle, kurze Pasta mit kleinen, in der Mitte zusammengedrückten Rüschen, Kochzeit 8 Minuten. Im Katalog ist sie als bronzegezogen markiert (Artikelnummer 100A36).
Farfalle passen zu leichten Gemüse- und Sahnesoßen, Tomaten mit Basilikum und kalten Nudelsalaten; die zusammengedrückte Mitte bleibt fester als die Flügel.
Die Produktseite nennt keine vollständige Zutatenliste; die Genossenschaft stellt Trockenpasta aus Hartweizengrieß her. Als Pasta di Gragnano g.g.A. ist das Produkt auf der Website nicht gekennzeichnet.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Verwendung | Farfalle für leichte Soßen und Nudelsalate |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Pastai Gragnanesi Pasta Laminata → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastai Gragnanesi, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Farfalle
Häufige Fragen
Wie lange kochen Pastai Gragnanesi Farfalle?
8 Minuten, laut Genossenschaft.
Was bedeutet „Pasta Laminata“?
Pasta, die aus einer ausgewalzten Teigplatte geschnitten wird.
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