Piątnica Serek Wiejski
Piątnica Serek Wiejski ist ein polnischer Hüttenkäse, Quarkkörner in süßer Sahne, den die Genossenschaft Piątnica seit 1992 herstellt.
Piątnica Serek Wiejski („Dorfkäse“) ist ein Hüttenkäse der polnischen Molkereigenossenschaft in Piątnica bei Łomża. Nach Angaben der Genossenschaft brachte sie diesen Käsetyp 1992 als Erste in Polen auf den Markt.
Serek Wiejski besteht aus zarten Quarkkörnern in süßer Sahne; die Naturvariante enthält keine Konservierungsstoffe oder anderen Zusätze. Die Linie umfasst den 200-g-Becher natur, leichte, eiweißreiche und laktosefreie Varianten (letztere seit 2017), eine mit Schnittlauch sowie Fruchtvarianten mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Pfirsich, Ananas oder Apfel-Zimt. Daneben stellt die Genossenschaft Twarożek Domowy her.
Verzehr: zum Frühstück mit Brot, Gurke und Radieschen oder mit Honig und Beeren, in Salaten und zu Ofenkartoffeln. Im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen bald essen.
Serek Wiejski ist ein ungereifter Frischkäse, verwandt mit dem polnischen Twaróg; die Linie steht unter Frischkäse.
Fakten
| Rohstoff | Quarkkörner, Sahne 1 |
|---|---|
| Verwendung | Frühstück, Salate, zu Kartoffeln |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Piątnica Serek Wiejski → Art von → 🥛 Frischkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- 🧀 Piątnica, 🥛 Frischkäse
- Ähnlich und verschieden
- 🥣 Quark
Häufige Fragen
Was ist Serek Wiejski?
Der Hüttenkäse von Piątnica: Quarkkörner in süßer Sahne, hergestellt seit 1992.
Gibt es Serek Wiejski laktosefrei?
Ja, eine laktosefreie Variante gibt es seit 2017.
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