Piątnica Serek Wiejski
Piątnica Serek Wiejski es un requesón granulado polaco, granos de cuajada en nata dulce, que la cooperativa Piątnica elabora desde 1992.
Piątnica Serek Wiejski («quesito de pueblo») es un cottage cheese de la cooperativa láctea polaca de Piątnica, cerca de Łomża. Según la cooperativa, fue la primera en Polonia en lanzar este tipo de queso, en 1992.
El Serek Wiejski son granos tiernos de cuajada en nata dulce; la versión natural no lleva conservantes ni otros aditivos. La gama incluye el envase natural de 200 g, versiones ligera, alta en proteína y sin lactosa (esta desde 2017), una con cebollino y versiones con fruta: fresa, arándano, melocotón, piña o manzana con canela. La cooperativa hace también Twarożek Domowy.
Cómo tomarlo: en el desayuno con pan, pepino y rábanos, o con miel y frutos rojos; en ensaladas y con patatas asadas. Guárdelo en la nevera y cómalo pronto tras abrirlo.
El Serek Wiejski es un queso fresco sin maduración, emparentado con el twaróg polaco; la gama figura entre los quesos frescos.
Datos
| Materia prima | Granos de cuajada, nata 1 |
|---|---|
| Uso | Desayuno, ensaladas, con patatas |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Piątnica Serek Wiejski → tipo de → 🥛 Quesos frescos → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- 🧀 Piątnica, 🥛 Quesos frescos
- Similares y diferentes
- 🥣 Tvorog
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Serek Wiejski?
El cottage cheese de Piątnica: granos de cuajada en nata dulce, elaborado desde 1992.
¿Hay Serek Wiejski sin lactosa?
Sí, existe una versión sin lactosa desde 2017.
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