Piątnica Serek Wiejski
Piątnica Serek Wiejski é um queijo cottage polaco, grãos de coalhada em natas doces, feito pela cooperativa Piątnica desde 1992.
Piątnica Serek Wiejski («queijinho da aldeia») é um queijo cottage da cooperativa de laticínios polaca de Piątnica, perto de Łomża. Segundo a cooperativa, foi a primeira na Polónia a lançar este tipo de queijo, em 1992.
O Serek Wiejski são grãos macios de coalhada em natas doces; a versão natural não tem conservantes nem outros aditivos. A gama inclui o copo natural de 200 g, versões leve, rica em proteína e sem lactose (esta desde 2017), uma com cebolinho e versões com fruta: morango, mirtilo, pêssego, ananás ou maçã com canela. A cooperativa faz também o Twarożek Domowy.
Como comer: ao pequeno-almoço com pão, pepino e rabanetes, ou com mel e frutos vermelhos; em saladas e com batatas assadas. Guarde no frigorífico e consuma pouco depois de abrir.
O Serek Wiejski é um queijo fresco sem cura, aparentado com o twaróg polaco; a gama está incluída nos queijos frescos.
Factos
| Matéria-prima | Grãos de coalhada, natas 1 |
|---|---|
| Uso | Pequeno-almoço, saladas, com batata |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
Piątnica Serek Wiejski → tipo de → 🥛 Queijos frescos → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🧀 Piątnica, 🥛 Queijos frescos
- Semelhanças e diferenças
- 🥣 Tvorog
Perguntas frequentes
O que é o Serek Wiejski?
O queijo cottage da Piątnica: grãos de coalhada em natas doces, feito desde 1992.
Há Serek Wiejski sem lactose?
Sim, existe uma versão sem lactose desde 2017.
Semelhantes
Piątnica Mascarpone · Piątnica Twarogi · Piątnica Serki śmietankowe · Zvenigora tvorog · Caprice des Anges · 🧀 Kiri Fouetté