Piątnica Serek Wiejski (Пьонтниця Серек Вєйскі)
Інші назви: Serek Wiejski, Серек Вєйскі, сир котедж Пьонтниця
Piątnica Serek Wiejski (Пьонтниця Серек Вєйскі) — польський зернистий сир типу cottage cheese: зерна сиру в солодких вершках, який спілка випускає з 1992 року.
Piątnica Serek Wiejski (Пьонтниця Серек Вєйскі, «сільський сирок») — це зернистий сир типу cottage cheese від польської молочної спілки в Пьонтниці біля Ломжі. За даними спілки, у 1992 році вона першою в Польщі випустила такий сир.
Serek Wiejski складається з ніжних зерен кисломолочного сиру, занурених у солодкі вершки; натуральний варіант не містить консервантів і добавок. У лінійці є натуральний сир 200 г, легкий, високобілковий, безлактозний (з 2017 року), зі зеленою цибулею та з фруктами — полуницями, чорницями, персиками, ананасом, яблуком із корицею. Поруч із ним спілка випускає Twarożek Domowy.
Як їсти: на сніданок із хлібом, огірком і редискою, з медом чи ягодами, у салатах і до запеченої картоплі. Зберігають у холодильнику й з'їдають скоро після відкриття.
Serek Wiejski — свіжий сир без дозрівання, близький до кисломолочного сиру; лінійка входить до розділу «Свіжі сири».
Факти
| Сировина | Кисломолочний сир (зерна), вершки 1 |
|---|---|
| Призначення | Сніданок, салати, до картоплі |
Що входить
- Piątnica Serek Wiejski (Пьонтниця Серек Вєйскі)
- Piątnica Serek Wiejski bez laktozy (Пьонтниця Серек Вєйскі без лактози)
- Piątnica Serek Wiejski lekki (Пьонтниця Серек Вєйскі лекки)
- Piątnica Serek Wiejski wysokobiałkowy (Пьонтниця Серек Вєйскі високобілковий)
- Piątnica Serek Wiejski ze szczypiorkiem (Пьонтниця Серек Вєйскі зі шнітт-цибулею)
Як пов’язано з темою «Сир»
Piątnica Serek Wiejski (Пьонтниця Серек Вєйскі) → вид → 🥛 Свіжі сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- 🧀 Piątnica (Пьонтниця), 🥛 Свіжі сири
- Схоже й відмінності
- 🥣 Кисломолочний сир (tvorog)
Часті запитання
Що таке Serek Wiejski (Серек Вєйскі)?
Зернистий сир типу cottage cheese від Piątnica: зерна сиру в солодких вершках; спілка випускає його з 1992 року.
Чи є Serek Wiejski без лактози?
Так, безлактозна версія є з 2017 року.
Схожі
Piątnica Mascarpone (Пьонтниця Маскарпоне) · Piątnica Twarogi (Пьонтниця твароги) · Piątnica Serki śmietankowe (Пьонтниця вершкові сирки) · Звени Гора кисломолочні сири (Zvenigora) · Caprice des Anges (Капріс де Занж) · 🧀 Kiri Fouetté (Кірі Фуетте)