🏷️ Regionale Appellation

Eine regionale Appellation ist die weitest gefasste Bezeichnung in Frankreich und umfasst Wein aus einer ganzen Region. Eines der bekanntesten Beispiele ist Bourgogne für das Burgund. Weitere Beispiele sind Bordeaux und Alsace. Sie ist die unterste Stufe des französischen AOC-(AOP-)Systems, wenn man die Pyramide der Appellationen betrachtet.

Darüber stehen, in aufsteigender Reihenfolge, Dorfappellationen, die nach Dörfern benannt sind, dann Premier Cru und schließlich Grand Cru: Je kleiner das Gebiet, desto strenger die Regeln. Regionaler Wein kann aus Trauben des ganzen Gebiets stammen, daher schwankt seine Qualität. Er ist aber meist günstiger und steht dem einfachen Alltagswein näher.

Für den Käufer ist eine regionale Appellation eine Möglichkeit, den Stil einer Region zu einem kleinen Preis kennenzulernen. Ein guter Erzeuger macht regionalen Wein durchaus mit viel Sorgfalt. Eine Dorfappellation unterscheidet sich dadurch, dass ihre Trauben rund um ein einziges Dorf wachsen. Die regionale Appellation gehört zum französischen Wein, und das AOC-System schützt Ortsnamen und Herstellungsregeln. Wenn auf dem Etikett nur der Name der Region steht, handelt es sich um einen regionalen Wein.