🏷️ Beaujolais Cru
Die 10 besten Dörfer des Beaujolais, die jeweils ihre eigene Appellation haben.
Die Beaujolais-Crus sind die zehn besten Dörfer des Weinbaugebiets Beaujolais im Osten Frankreichs. Jedes hat seine eigene Appellation, einen geschützten Namen im AOC-System.
Die Crus liegen im nördlichen Teil der Region, wo Granitböden verbreitet sind. Fast alle Rotweine hier werden aus der Traube Gamay gemacht. Die zehn sind Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly und Brouilly. Die Weine verschiedener Dörfer unterscheiden sich deutlich in Körper und Charakter.
Die Crus stehen über dem einfachen Beaujolais und der Stufe „Villages“. Sie sollten nicht mit dem jungen Beaujolais Nouveau verwechselt werden, der kurz nach der Lese auf den Markt kommt. Crus werden häufiger für eine längere Reifung gemacht, und auf dem Etikett steht oft nur der Dorfname. In Frankreich wacht das nationale Institut INAO über die Regeln. Der Crus-Name auf der Flasche steht meist allein, ohne das Wort Beaujolais, und sagt, aus welchem Dorf der Wein stammt.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🏷️ Beaujolais Cru → → → 🍇 Gamay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏷️ Appellation d'Origine Contrôlée
- Wo es gilt
- 🗺️ Französischer Wein
- Verwandt mit
- 🍇 Gamay
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Beaujolais Nouveau, 🏷️ Villages
Häufige Fragen
Wie viele Beaujolais-Crus gibt es?
Zehn, jeder mit eigener Appellation.
Aus welcher Traube werden die Beaujolais-Crus gemacht?
Die Rotweine werden aus Gamay gemacht.
Worin unterscheidet sich ein Cru von Beaujolais Nouveau?
Ein Cru ist der Wein eines einzelnen Dorfes, oft länger gereift, während Nouveau ein junger Wein ist, der direkt nach der Lese auf den Markt kommt.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍇 Gamay — Eine rote Rebsorte, aus der Beaujolais gemacht wird.
- 🗺️ Französischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 🍷 Beaujolais Nouveau — Junger Rotwein aus Gamay, der am dritten Donnerstag im November in den Handel kommt.
- 🏷️ Villages — Das Wort Villages im Namen bedeutet, dass der Wein aus den besten Dörfern der Region stammt.
Ähnliches
🏷️ VDQS · 🏷️ Regionale Appellation · 🏷️ Villages · 🏷️ Dorf-Appellation · 🏷️ Vin de Pays / IGP · 🏷️ Grand Cru
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.