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Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Rummo (Linie Rummo Senza Glutine, Nr. 51); Zutaten: eine Mischung aus Mais und Naturreis, mit Dampf verbunden.

Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51 ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Senza Glutine. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 51: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.

Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: eine Mischung aus Mais und Naturreis, mit Dampf verbunden. Kochzeit laut offizieller Website: 12 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 20 mm, Durchmesser 14,9 mm.

Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.

Fakten

RohstoffEine Mischung aus Mais und Naturreis, mit Dampf verbunden
Dauer12 Min.
VerwendungGricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese
Linie des HausesRummo Senza Glutine
enthältMaismehlenthältReismehlArt vonRummo Senza Gluti…Art vonRigatonitowardia.com
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Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Wie lange kocht man Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51?

12 Minuten laut offizieller Website von Rummo.

Was bedeutet n.51 im Namen Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51?

Das ist die Formnummer im Katalog von Rummo; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • Maismehl — Mehl aus getrockneten Maiskörnern ohne Gluten: zusammen mit Reismehl die Basis der meisten glutenfreien Pasta.
  • Reismehl — Fein gemahlener Reis ohne Gluten: nach Mais die zweite Basis glutenfreier Pasta und Rohstoff für Reisnudeln.

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Quellen

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