Saint Agur (Сен-Агюр)
Saint Agur (Сен-Агюр) — сыр с голубой плесенью бренда Saint Agur (коровье молоко, пастеризованное).
Saint Agur (Сен-Агюр) — сыр с голубой плесенью бренда Saint Agur. Категория — «Голубые сыры». Внутри головки растут прожилки голубой плесени Penicillium roqueforti, которые дают острый, пикантный вкус.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: коровье молоко, соль, молочнокислые закваски. Продукт без лактозы. Жирность в сухом веществе — 60 %. В 100 г — 33 г жира, 16 г белка и 2,2 г соли.
Формы продажи: порционные кусочки, лоток, на нарезку. Фасовка: 100 г, 125 г, 190 г, 250 г и 2,3 кг. Страна производства — Франция.
Его подают с грушами, мёдом и орехами, добавляют в соусы, салаты и ризотто; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике отдельно от других продуктов.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Соусы, салаты, с грушами и мёдом |
| Страна | Франция |
Как связано с темой «Сыр»
Saint Agur (Сен-Агюр) → вид → 🔵 Голубые сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Saint Agur (Сент-Агюр), 🔵 Голубые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Saint Agur (Сен-Агюр)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Saint Agur (Сен-Агюр)?
Жирность в сухом веществе — 60 %. В 100 г — 33 г жира, 16 г белка и 2,2 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Président Bleu (Президент Блю) · Ile de France Brie au Bleu (Иль-де-Франс Бри о Блю) · Zanetti Blutunt (Дзанетти Блутунт) · Bergader Bavaria blu Das Original (Бергадер Бавария блю Дас Ориджинал) · Bergader Bavaria blu Der Milde (Бергадер Бавария блю Дер Мильде) · Bergader Bavaria blu Der Würzige (Бергадер Бавария блю Дер Вюрциге)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.