Saint Agur (Сен-Агюр)
Saint Agur (Сен-Агюр) — сир із блакитною пліснявою від бренду Saint Agur (коров'яче молоко, пастеризоване).
Saint Agur (Сен-Агюр) — сир із блакитною пліснявою від бренду Saint Agur. Категорія — «Блакитні сири». Усередині головки ростуть прожилки блакитної плісняви Penicillium roqueforti, які дають гострий, пікантний смак.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: коров'яче молоко, сіль, молочнокислі закваски. Продукт без лактози. Жирність у сухій речовині — 60 %. У 100 г — 33 г жиру, 16 г білка й 2,2 г солі.
Форми продажу: порційні шматочки, лоток, на нарізку. Фасування: 100 г, 125 г, 190 г, 250 г і 2,3 кг. Країна виробництва — Франція.
Його подають із грушами, медом і горіхами, додають до соусів, салатів і ризото; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику окремо від інших продуктів.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Соуси, салати, з грушами й медом |
| Країна | Франція |
Як пов’язано з темою «Сир»
Saint Agur (Сен-Агюр) → вид → 🔵 Блакитні сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Saint Agur (Сент-Агюр), 🔵 Блакитні сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Saint Agur (Сен-Агюр)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Saint Agur (Сен-Агюр)?
Жирність у сухій речовині — 60 %. У 100 г — 33 г жиру, 16 г білка й 2,2 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Président Bleu (Президент Блю) · Ile de France Brie au Bleu (Іль-де-Франс Брі о Блю) · Zanetti Blutunt (Дзанетті Блутунт) · Bergader Bavaria blu Das Original (Бергадер Баварія блю Дас Оріґінал) · Bergader Bavaria blu Der Milde (Бергадер Баварія блю Дер Мільде) · Bergader Bavaria blu Der Würzige (Бергадер Баварія блю Дер Вюрціге)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.