Saint Agur
Saint Agur é um queijo azul da marca Saint Agur (leite de vaca, pasteurizado).
Saint Agur é um queijo azul da marca Saint Agur. Categoria: «Queijos azuis». No interior crescem veios de bolor azul Penicillium roqueforti, que dão um sabor intenso e picante.
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite de vaca, sal, fermentos lácteos. Não contém lactose. Gordura no extrato seco: 60%. Por 100 g: 33 g de gordura, 16 g de proteína e 2,2 g de sal.
Formatos: porções, bandeja, ao corte. Embalagens: 100 g, 125 g, 190 g, 250 g e 2,3 kg. País de produção: França.
Combina com pera, mel e nozes e usa-se em molhos, saladas e risotos; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico, separado de outros alimentos.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Molhos, saladas, com pera e mel |
| País | França |
Como se liga ao tema «Queijo»
Saint Agur → tipo de → 🔵 Queijos azuis → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- Saint Agur, 🔵 Queijos azuis
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Saint Agur?
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado.
Quanta gordura tem Saint Agur?
Gordura no extrato seco: 60%. Por 100 g: 33 g de gordura, 16 g de proteína e 2,2 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.