Sorrentino Bucatini
Sorrentino Bucatini: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Sorrentino (Linie Sorrentino i Lunghi IGP); Zutaten: Hartweizengrieß.
Sorrentino Bucatini ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino i Lunghi IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 280 mm, Durchmesser 3 mm. Packungsgrößen: 500 g.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Sorrentino i Lunghi IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Sorrentino i Lunghi IGP, Bucatini, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Sorrentino Bucatini?
10 Minuten laut offizieller Website von Sorrentino.
Welche Zutaten enthält Sorrentino Bucatini?
Hartweizengrieß.
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