Sorrentino Pappardelle
Sorrentino Pappardelle: eine getrocknete Bandnudel von Sorrentino (Linie Sorrentino i Lunghi IGP); Zutaten: Hartweizengrieß.
Sorrentino Pappardelle ist eine getrocknete Bandnudel der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino i Lunghi IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 270 mm, Breite 14 mm. Packungsgrößen: 500 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Sorrentino i Lunghi IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Sorrentino i Lunghi IGP, Pappardelle, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Sorrentino Pappardelle?
8 Minuten laut offizieller Website von Sorrentino.
Welche Zutaten enthält Sorrentino Pappardelle?
Hartweizengrieß.
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