Sorrentino Festoni Integrali Bio

Sorrentino Festoni Integrali Bio ist eine kurze getrocknete Pasta in dekorativer Form der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.

Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Bio-Vollkorngrieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 7 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.

Falten und Ränder halten leichte Saucen; sie passt zu Gemüse, Pesto, Sahnesaucen und Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.