📜 Teroldego Rotaliano
Rotweine aus der Rebsorte Teroldego aus der Ebene Campo Rotaliano im Trentino.
Teroldego Rotaliano ist ein italienischer Wein mit geschütztem Namen (PDO) aus dem Trentino im Norden Italiens. Er wird in der Ebene Campo Rotaliano im Etschtal erzeugt, zwischen den Orten Mezzocorona, Mezzolombardo und San Michele all'Adige. Es ist eine der wenigen Ebenen inmitten der Berge. Die Böden sind Schwemmland, kiesig und leicht.
Der Wein wird aus der einheimischen roten Traube Teroldego hergestellt. Er ist dunkel und tiefrot, mit Aromen von dunklen Beeren, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, und mit weichen Tanninen. Es gibt rote Versionen mit unterschiedlichem Ausbau sowie Rosé (Rosato). Junge einfache Weine sind frisch und fruchtig, gereifte tiefer und voller.
Teroldego Rotaliano gehört zum Trentino und zu den roten, rosé und stillen Weinen. Traube und Bezeichnung sind untrennbar verbunden: Die Sorte findet sich kaum sonst so häufig. Der Wein wird zu Fleisch, Aufschnitt und Pilzgerichten serviert, bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Der Alkoholgehalt liegt meist bei 12,5 bis 13 %.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Teroldego Rotaliano ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Teroldego → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Trentino
- Hauptrebsorten
- 🍇 Teroldego
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Rosé, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Teroldego Rotaliano?
Ein Rotwein aus der Traube Teroldego, aus der Ebene Campo Rotaliano im Trentino.
Welche Weine werden unter diesem Namen erzeugt?
Rote und rosé stille Weine.
Wozu wird er serviert?
Zu Fleisch, Aufschnitt und Pilzgerichten.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.