📍 Bullas

Bullas ist ein Bergweingebiet im Westen der Region Murcia im Südosten Spaniens. Es ist eines der höchstgelegenen Gebiete Murcias, daher liegen die Weinberge deutlich über den umgebenden Ebenen. Das Gebiet gehört zu Murcia, das zwei weitere Appellationen hat, Jumilla und Yecla.

Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Zügen: Die Sommer sind heiß und trocken, die Winter können kalt sein. Dank der Höhe sind die Nächte kühl, und die Trauben behalten ihre Frische und Farbe.

Die wichtigste Traube ist der Monastrell (in Frankreich Mourvèdre genannt), eine rote Sorte mit intensiver Farbe und Tanninen. Sie ergibt vollmundige, fruchtige und dunkle Rotweine sowie Roséweine. Tempranillo, Syrah oder Garnacha werden dem Monastrell oft beigemischt, um den Wein weicher zu machen. Es gibt auch Weißweine, doch davon sind nur wenige erhältlich.

Bullas ist eine kleine Appellation. Für alle, die den Monastrell schätzen, ist sie eine interessante Entdeckung. Bullas ist auch der Name einer Stadt in Murcia, 53 Kilometer von der Regionalhauptstadt entfernt; nach Moratalla ist sie die höchstgelegene Gemeinde Murcias. Der Monastrell ist eine der wichtigsten roten Trauben Südostspaniens, in Katalonien heißt er Mataró.