📍 Trentino

Trentino ist der südliche Teil der Region Trentino-Südtirol im Norden Italiens, in den Alpen und den Dolomiten. Ihr Zentrum ist die Stadt Trient. Die Weinberge liegen in den Tälern der Flüsse Etsch und Sarca sowie an den Hängen des Gardasees, an Orten, wo die Tage warm und die Nächte kühl sind. Das hilft den Trauben, ihre Säure zu bewahren.

Der Stolz des Gebiets ist der Schaumwein Trento, nach derselben Methode wie Champagner hergestellt, mit zweiter Gärung in der Flasche, aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein weiterer bekannter Wein ist der Rotwein Teroldego aus der Ebene Rotaliano. Auch Marzemino, Lagrein und Rossara wachsen dort. Unter den Weißweinen gibt es Nosiola, verwendet für den süßen Vino Santo, sowie Pinot Grigio, Müller-Thurgau und Chardonnay.

Zu den Appellationen des Gebiets gehören Teroldego Rotaliano, Trento, Vallagarina und Casteller. Die Weine schätzt man für ihre Frische, Leichtigkeit und ihr Aroma alpiner Kräuter.

Zum Vergleich mit den Nachbarn: Im Norden grenzt Trentino an Südtirol, wo der Wein in deutschsprachiger Tradition gemacht wird, im Osten an Venetien, aus dem Prosecco und Soave kommen.