🌿 Unterlage

Eine Unterlagsrebe ist der Wurzelteil einer veredelten Rebe. Heute wachsen fast alle europäischen Weinberge auf veredelten Reben: oben eine Sorte der Art Vitis vinifera, unten die Wurzeln einer anderen Rebart, meist amerikanisch. Solche Wurzeln werden von der Reblaus nicht geschädigt.

Die Reblaus ist ein winziges blattlausartiges Insekt, das im 19. Jahrhundert riesige Flächen europäischer Weinberge zerstörte. Dieses Ereignis heißt die Große Französische Weinkrankheit. Der Ausweg war die Veredelung: Das europäische Edelreis wurde auf die Wurzeln amerikanischer Arten gepfropft. Viele Unterlagsreben beruhen auf Vitis riparia und Vitis rupestris, für kalkreiche Böden wird Vitis berlandieri verwendet.

Die Unterlage beeinflusst Wuchskraft, Trockenheitstoleranz und die Verträglichkeit von Kalk im Boden. Den Geschmack des Weins bestimmt das Edelreis, also die Sorte selbst. Unterlagsreben werden passend zu Boden und Klima der Parzelle ausgewählt. Man kann eine Unterlage auch wählen, damit die Rebe schwächer oder stärker wächst. Junge Reben werden bereits veredelt und pflanzfertig verkauft.