📍 Utiel-Requena

Utiel-Requena ist ein Weinbaugebiet in der Provinz Valencia, im Osten Spaniens. Es liegt auf einer Hochebene zwischen der Mittelmeerküste und den Ebenen von La Mancha. Der Name stammt von zwei Städten, Utiel und Requena. Die Appellation wurde 1932 geschaffen. Das Gebiet gehört zu Valencia.

Die wichtigste Traube ist der Bobal, eine rote Sorte. Sie nimmt den größten Teil der Weinberge ein und verleiht dem Wein dunkle Farbe, Frische und feine Tannine. Der Bobal soll widerstandsfähiger gegen die Reblaus sein als viele andere Trauben, und dank dieser Eigenschaft blieben die Weinberge des Gebiets von der Plage verschont.

Hier werden rote, rosé, weiße, stille und schäumende Weine erzeugt. Der Bobal-Rosado wird in Spanien seit langem geschätzt. Das Gebiet hat auch mehrere Güter mit dem eigenen höheren Status „Vino de Pago“: Chozas Carrascal, Vera de Estenas, El Terrerazo und Tarsis.

Das Klima verbindet den Meereseinfluss mit der kontinentalen Luft der Hochebene. Dies ergibt große Temperaturschwankungen, dank denen die Trauben ihre Frische bewahren. Utiel-Requena ist eine der besten Adressen Spaniens für alle, die Bobal lieben. Mehr als hundert Weingüter gehören zur Appellation. Ihr Regelungsrat tagt in der historischen Bodega Redonda in Utiel.