towardia Звідки що береться.
🌐 uk

📍 Ут'єль-Рекена

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 7 Оновлено:

Високе плато, батьківщина бобаля.

Ут'єль-Рекена — виноробна зона в провінції Валенсія, на сході Іспанії. Вона лежить на високому плато між середземноморським узбережжям і степами Ла-Манчі. Назва походить від двох міст — Ут'єль і Рекена. Найменування створено 1932 року. Район входить до Валенсії.

Головний сорт — бобаль, червоний. Він займає основну частину виноградників і надає вину темний колір, свіжість і тонкі танини. Вважається, що бобаль стійкіший до філоксери, ніж багато інших сортів, і завдяки цьому виноградники району не постраждали від цього шкідника.

Тут роблять червоні, рожеві, білі, тихі та ігристі вина. Рожеве з бобалю («росадо») давно любиме в Іспанії. У районі є й кілька господарств з окремим вищим статусом «вино паґо»: Чосас-Карраскаль, Вера-де-Естенас, Ель-Террасео і Тарсіс.

Клімат поєднує морський вплив і континентальне повітря плато. Це дає великі перепади температур, завдяки яким виноград зберігає свіжість. Ут'єль-Рекена — одна з найкращих адрес Іспанії для тих, хто любить бобаль. До найменування входить понад сотня винарень. Рада найменування працює в історичній Бодега-Редонда в Ут'єлі.

вид📍Валенсія→📜Чосас Карраскаль→📜Вера-де-Естенас→📜Ель-Террерасо→📜Тарсісоснова вин🍇Бобальробить🍷Червоне виноробить🍷Рожеве виноробить🍷Біле виноробить🍷Тихе виноробить🍷Ігристе вино📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Ут'єль-Рекена ← росте в ← 🍇 Бобаль → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Входить до
📍 Валенсія
Пов’язано з
📜 Чосас Карраскаль, 📜 Вера-де-Естенас, 📜 Ель-Террерасо, 📜 Тарсіс
Сорти
🍇 Бобаль
Головні сорти
🍇 Бобаль
Які вина
🍷 Червоне вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино

Часті запитання

Де розташована Ут'єль-Рекена?

У провінції Валенсія, на плато між середземноморським узбережжям і Ла-Манчею.

Який сорт головний в Ут'єль-Рекені?

Червоний бобаль.

Які вина тут роблять?

Червоні, рожеві, білі, тихі та ігристі вина.

Що далі прочитати

  • 📜 Чосас Карраскаль — Окремий винний маєток із найменуванням «паго» в зоні Утьєль-Рекена.
  • 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
  • 📜 Ель-Террерасо — Окреме найменування одного маєтку в Утьєль-Рекені з червоними винами з бобаля.
  • 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
  • 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.

Схожі

📍 Аліканте · 📍 Валенсія (зона) · 📜 Маасвалей Лімбург · 📜 Гевелландсе вейн · 📜 Влаамсе ландвейн · 📜 Рів'єра-дель-Брента

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Джерела

Усі поняття