towardia Skąd biorą się rzeczy.
🌐 pl

📍 Utiel-Requena

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 7 Zaktualizowano:

Wysoki płaskowyż, dom odmiany Bobal.

Utiel-Requena to strefa winiarska w prowincji Walencja, we wschodniej Hiszpanii. Leży na wysokim płaskowyżu między wybrzeżem Morza Śródziemnego a równinami La Manchy. Nazwa pochodzi od dwóch miast, Utiel i Requena. Apelację utworzono w 1932 roku. Dystrykt należy do Walencji.

Głównym szczepem jest Bobal, czerwona odmiana. Zajmuje większość winnic i daje winu ciemną barwę, świeżość i drobne garbniki. Mówi się, że Bobal jest bardziej odporny na filoksera niż wiele innych odmian, a dzięki temu winnice dystryktu ominęła ta plaga.

Produkuje się tu wina czerwone, różowe, białe, niemusujące i musujące. Różowe Bobal (rosado) od dawna jest kochane w Hiszpanii. Dystrykt ma też kilka posiadłości z odrębnym, wyższym statusem vino de pago: Chozas Carrascal, Vera de Estenas, El Terrerazo i Tarsis.

Klimat łączy wpływ morza i kontynentalne powietrze płaskowyżu. Daje to duże wahania temperatury, dzięki którym winogrona zachowują świeżość. Utiel-Requena to jeden z najlepszych adresów w Hiszpanii dla miłośników Bobal. Do apelacji należy ponad sto winiarni. Jej rada regulacyjna mieści się w zabytkowej Bodega Redonda w Utiel.

rodzaj📍Wspólnota Walencka→📜Chozas Carrascal→📜Vera de Estenas→📜El Terrerazo→📜Tharsysgłówny szczep🍇Bobalprodukuje🍷wino czerwoneprodukuje🍷wino różoweprodukuje🍷wino białeprodukuje🍷wino niemusująceprodukuje🍷wino musujące📍towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

📍 Utiel-Requena ← rośnie w ← 🍇 Bobal → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Należy do
📍 Wspólnota Walencka
Powiązane z
📜 Chozas Carrascal, 📜 Vera de Estenas, 📜 El Terrerazo, 📜 Tharsys
Winogrona
🍇 Bobal
Główne odmiany
🍇 Bobal
Wina
🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino musujące

Najczęstsze pytania

Gdzie leży Utiel-Requena?

W prowincji Walencja, na płaskowyżu między wybrzeżem Morza Śródziemnego a La Manchą.

Która odmiana jest główna w Utiel-Requena?

Czerwona Bobal.

Jakie wina tu powstają?

Czerwone, różowe, białe, niemusujące i musujące.

Co przeczytać dalej

  • 📜 Tharsys — Osobna apelacja dla pojedynczej posiadłości pod Requeną, dla win musujących.
  • 🍷 Wino niemusujące — Zwykłe wino bez bąbelków dwutlenku węgla.
  • 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
  • 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
  • 🍷 Wino musujące — Wino z bąbelkami dwutlenku węgla powstającymi w wyniku drugiej fermentacji.

Podobne

📍 Alicante · 📍 Valencia (zone) · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Heuvelland wine · 📜 Flemish country wine · 📜 Riviera del Brenta

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Źródła

Wszystkie tematy