Verrigni Chitarrone Cappelli
Verrigni Chitarrone Cappelli: eine lange, getrocknete Pasta mit quadratischem Querschnitt von Verrigni (Linie Verrigni Cappelli Bio).
Verrigni Chitarrone Cappelli ist ein Produkt der italienischen Marke Verrigni: eine lange, getrocknete Pasta mit quadratischem Querschnitt. Das Produkt gehört zur Linie Verrigni Cappelli Bio.
Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die eckigen Kanten sorgen für Biss und halten Fleischragù, Tomatensaucen und Saucen mit Pecorino gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Cacio e pepe und Carbonara. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Verrigni ist die Marke des 1898 in Roseto degli Abruzzi (Abruzzen) gegründeten Antico Pastificio Rosetano.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Grieß aus Hartweizen der Sorte Cappelli |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Cacio e pepe, Carbonara |
| Linie des Hauses | Verrigni Cappelli Bio |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Verrigni Chitarrone Cappelli → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Verrigni Cappelli Bio, Spaghetti alla chitarra
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Verrigni Chitarrone Cappelli?
Bio-Grieß aus Hartweizen der Sorte Cappelli. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Verrigni Chitarrone Cappelli?
Die eckigen Kanten sorgen für Biss und halten Fleischragù, Tomatensaucen und Saucen mit Pecorino gut fest.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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