Verrigni Chitarrone Cappelli
Verrigni Chitarrone Cappelli: uma massa seca longa de secção quadrada da Verrigni (gama Verrigni Cappelli Bio).
Verrigni Chitarrone Cappelli é uma massa seca longa de secção quadrada da marca italiana Verrigni. Faz parte da gama Verrigni Cappelli Bio.
O produto tem certificação biológica. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As arestas quadradas dão firmeza e seguram bem ragù de carne, molhos de tomate e molhos com pecorino. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, cacio e pepe e carbonara. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A Verrigni é a marca do Antico Pastificio Rosetano, fundado em 1898 em Roseto degli Abruzzi (Abruzos).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola biológica de trigo duro da variedade Cappelli |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gama da casa | Verrigni Cappelli Bio |
Como se liga ao tema «Massa»
Verrigni Chitarrone Cappelli → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Verrigni Cappelli Bio, Spaghetti alla chitarra
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Verrigni Chitarrone Cappelli?
Sêmola biológica de trigo duro da variedade Cappelli. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Com que se serve Verrigni Chitarrone Cappelli?
As arestas quadradas dão firmeza e seguram bem ragù de carne, molhos de tomate e molhos com pecorino.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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