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Verrigni Pennotta Cappelli

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

Verrigni Pennotta Cappelli: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Verrigni (Linie Verrigni Cappelli Bio).

Verrigni Pennotta Cappelli ist ein Produkt der italienischen Marke Verrigni: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Verrigni Cappelli Bio.

Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Verrigni ist die Marke des 1898 in Roseto degli Abruzzi (Abruzzen) gegründeten Antico Pastificio Rosetano.

Fakten

RohstoffBio-Grieß aus Hartweizen der Sorte Cappelli
VerwendungGricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese
Linie des HausesVerrigni Cappelli Bio
enthältHartweizengrießenthält🌾HartweizenArt vonVerrigni Cappelli…Art vonPennetowardia.com
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Häufige Fragen

Welche Zutaten enthält Verrigni Pennotta Cappelli?

Bio-Grieß aus Hartweizen der Sorte Cappelli. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.

Wozu passt Verrigni Pennotta Cappelli?

Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
  • 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.

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