Verrigni Pennotta Cappelli
Verrigni Pennotta Cappelli : une pâte sèche courte en tube, striée de Verrigni (gamme Verrigni Cappelli Bio).
Verrigni Pennotta Cappelli est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Verrigni. Le produit fait partie de la gamme Verrigni Cappelli Bio.
Le produit est certifié biologique. Conditionnements : 500 g. Protéines : 14 g pour 100 g. Le séchage est lent et à basse température.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Verrigni est la marque de l'Antico Pastificio Rosetano, fondé en 1898 à Roseto degli Abruzzi (Abruzzes).
Faits
| Matière première | Semoule biologique de blé dur de la variété Cappelli |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Verrigni Cappelli Bio |
Lien avec le thème « Pâtes »
Verrigni Pennotta Cappelli → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Verrigni Cappelli Bio, Penne
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Verrigni Pennotta Cappelli ?
Semoule biologique de blé dur de la variété Cappelli. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Verrigni Pennotta Cappelli ?
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
Similaires
Verrigni Soqquadro Cappelli · Verrigni Chitarrone Cappelli · Verrigni Spaghetto Cappelli · Barilla Mezze Penne Rigate Al Bronzo · Barilla Penne Rigate Al Bronzo · Barilla Mezze Penne Rigate n.70