📍 Zitsa

Zitsa ist ein kleines Weinbaugebiet im Nordwesten Griechenlands, in Epirus, auf einer Hochebene nahe der Stadt Ioannina. Die Weinberge liegen auf 600 bis 700 Metern, damit gehört es zu den höchstgelegenen Gebieten Griechenlands, mit häufigem Nebel und kühlen Nächten. Das Gebiet hat die Herkunftsbezeichnung g.U.

Die wichtigste Traube ist der weiße Debina, eine lokale Sorte mit hoher Säure, die sich gut für Schaumwein eignet. Er ergibt trockene stille Weine, halbtrockene stille Weine und den besonderen Stolz des Gebiets, den schäumenden Zitsa. Die Weine sind frisch und leicht, mit Zitrusnoten.

Zitsa hat auch Rotweine aus lokalen und internationalen Trauben, doch der weiße Debina bleibt die wichtigste Sorte. In der Nähe steht das Kloster des Propheten Elias, und das Gebiet ist mit den Steindörfern von Zagori verbunden.

Zitsa gehört zu Epirus und zum griechischen Weinbau. Es ist ein gutes Beispiel für ein kühles, hochgelegenes Griechenland, wo der Wein sich deutlich vom heißen Süden unterscheidet. Der schäumende Zitsa passt zu einem Aperitif und zu den Kräuterpasteten von Epirus. Der Name Zitsa auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.