📍 Menorca

Menorca es la segunda mayor de las islas Baleares, en el Mediterráneo, una isla ventosa con pequeños viñedos. Forma parte de las Baleares. El terreno es llano, los suelos son de caliza y arcilla, y el fuerte viento del norte, la tramontana, hace que los viticultores mantengan las vides bajas.

La viticultura aquí es pequeña y está dispersa en fincas individuales. Se cultivan uvas locales e internacionales, sobre todo tintas, además de blancas y rosadas. Los vinos se venden como Vi de la Terra Illa de Menorca. En el siglo XVIII la isla pasó varias veces a manos de Inglaterra, lo que dejó huella en las tradiciones locales.

El vino menorquín apenas se exporta: el mercado principal es la propia isla y sus visitantes. La isla es reserva de la biosfera de la UNESCO, y la agricultura intenta ser cuidadosa.

Menorca interesa a los viajeros que quieren probar vinos poco comunes de pequeñas fincas, difíciles de encontrar fuera de la isla. Otras islas baleares, como Mallorca, producen bastante más vino. Menorca es también conocida por el queso de Mahón, que combina bien con el tinto o el rosado locales.